益生菌固體飲料騙局_德州_健之源
【導讀】“飯后一片有助消化”是在廣大白領間廣為流傳的一個說法,和當年的“一日一蘋果,醫生遠離我”貌似又異曲同工之妙。保健功能的益生菌固體飲料也是商家廣泛追逐的熱點。那么,這類的產品有什么玄機呢?這些擁有保健功能的益生菌飲料又是否真的如宣傳般的那么神奇呢 ? 撇開那些讓人眼花繚亂的產品名目,下面我們隨著德州健之源的小編一同了解背后的科學道理。
不管是“飯后一片有助消化”,還是“××活性乳酸菌,飯后來一袋”,都不算是謠言。從科學概念上說,還算是“很有可能的”。雖然在科學證據上,益生菌和益生元的保健作用還沒有形成明確的“定 論”,但是這些東西也沒有顯示出有害。如果喜歡它的風味,喝一喝也無不可。至于它們是否有傳說的“保 健功能”,消費者需要注意:科學概念上的可行,跟商品廣告中的宣稱是兩回事。 益生菌、益生元這一類的產品,質量標準和法定檢測都還處于真空地帶。各路商家盡可以把產品吹得天花亂墜,但與現實之間的距離,只能依靠你的信任去填補。
搞清三個概念
益生菌
自從出生的那一天起,人的身體就是一個細菌的樂園。即使是“講衛生”到了潔癖的地步,一個成 年人體內的細菌總重量也大約有 1.5 公斤重。在小腸里還算地廣菌稀,每毫升還只有一千個的樣子;到了大 腸,就發生了“菌數爆炸”,一毫升里的細菌達到了上千億。這些細菌中的絕大多數與世無爭,與人體和 平相處。有一小部分不安分的,要搞點破壞“生態環境”的惡作劇,被稱為“致病細菌”。還有一些社會 責任感比較強,堅持“腸道興亡,細菌有責”的信念,代謝生成一些小分子有機酸、多肽以及維生素等對 人體有益的物質,還能抑制致病細菌的泛濫,從而被人類授予了“益生菌”的光榮稱號,英文叫做 “probiotic”。
雙歧桿菌
目前研究得比較多的益生菌叫做“雙歧桿菌”。廣告中所說的“乳酸菌”是否能夠成為“益生菌”, 科學家們還沒有吵出結果,不過一般認為它們能夠幫助雙歧桿菌安居樂業。即使不能親自上陣,能夠支持 上陣的戰士,也就還是好細菌。所以,吃點乳酸菌,也還是不錯的。
活力 C 菌
廣告中說的“活力 C 菌”其實不是一種菌,而是一個商業名稱。按照廠家的介紹,就是乳酸菌和維 生素 C 等其他東西的混合物。初看起來,這個東西跟“益生菌”的理論符合,還加上維生素 C 等“營養物 質”,實在有點誘人。不過如果我們撥開試圖牽著我們鼻子的廣告,來進行一下思考,會發現這個東東還是頗有一些疑問。正如前面說了益生菌的作用需要“足夠數量”“保持活性”。麻煩的事情在于:現在對于益生菌產品里的益生菌還沒有質量標準和法定檢測,廠家的宣稱只能依靠它們的 信譽來保證。法律規范和權威監測在這里都還是真空地帶。
益生菌的作用有多大,根據目前的研究,益生菌的作用就像治安聯防隊,而不是特種部隊精英性質的。 要想通過補充益生菌來有益健康,必須要“特定的細菌”、“保持活性”、“有足夠的細菌數量” 而且“連續服用”。不同的益生菌能夠產生效果的數量相差非常大,有的每天吃一億就可以起作用,有的 卻要一萬億才行。